Nhanh gọn với máy xay cầm tay

Từ khi bé của bạn bắt đầu ăn giặm cho đến khi lớn, chắc hẳn bạn sẽ rất muốn có một chiếc máy xay tay (hand blender) trong bếp. Đối với các bà mẹ bận rộn thì chiếc máy này thực sự tiện dụng và hữu ích trong việc cho bé ăn và cả khi cho bé đi chơi xa.

 

Máy có đầu dao bằng inox, có thể xay sinh tố, xúp, cháo, và các thức ăn khác… Ưu điểm của nó là gọn nhẹ hơn máy xay sinh tố kiểu cũ và có thể xay ngay trong nồi, trong tô hoặc ly đựng mà không cần san qua sớt lại nhiều lần dễ nhiễm khuẩn. Việc vệ sinh máy cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Thậm chí sau khi xay sinh tố, bạn chỉ cần nhúng đầu dao vào cốc được sạch và nhấn nút cho máy hoạt động là đủ làm sạch các cặn còn bám trong kẽ dao. Tuy nhiên cần lưu ý không xay đồ chín và đồ sống chung một đầu dao.

 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhãn hiệu để chọn lựa. Các nhãn máy sản xuất tại Trung Quốc, Đài Loan có giá rẻ hơn, chỉ từ 200 – 500 ngàn đồng. Trong khi các nhãn nổi tiếng sản xuất tại châu Âu (Đức, Tây Ban Nha, Hà Lan...), Nhật, Hàn Quốc với mẫu mã đẹp và chất lượng bền hơn hẳn như Moulinex, Philips, Braun… có giá trên dưới một triệu. Đó là giá máy đơn năng. Các máy đa năng (ngoài đầu đơn năng còn có cả cối xay thịt, xay đá, cắt rau củ) thì đều có giá trên hai triệu.

 

 

Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với máy xay cầm tay!

 

                                                                                                                                      Beemart tổng hợp

Tìm hiểu các loại máy xay cầm tay Braun trên thị trường

Theo cách phân loại của các bà nội trợ Việt Nam, về công dụng, các loại máy xay cầm tay có thể được chia thành 2 loại, là máy đơn chức năng (gọi tắt là máy đơn năng) và máy đa chức năng (gọi tắt là máy đa năng).

 

- Máy đơn năng chỉ có một công dụng duy nhất, đó là xay cháo cho em bé (baby foods, dips, sauces, soups, mayonnaise) và xay sinh tố (mixing drinks, milk shakes).

- Tất cả các model máy đa năng, ngoài công dụng xay cháo và xay sinh tố như máy đơn năng, còn có thêm các công dụng khác, tuỳ thuộc thiết kế cho mục đích sử dụng đặc biệt đó, như xay thịt cá, rau củ quả (hard goods chopping), đánh trứng/kem (whipping cream, beating egg whites, mixing sponges & ready-mix desserts), xay đá (ice crushing), nhào bột (light dough mixing), thái lát rau củ quả (slicing/shredding), bảo quản thực phẩm bằng chân không (vacuum containing).

 

Còn đối với nhà sản xuất, Braun nhóm các sản phẩm máy xay cầm tay của mình thành 4 dòng máy như sau:

1. Dòng máy Phổ thông (Multiquick Classic): Bao gồm các model có công suất nhỏ (300W). Đây là các model máy xay cầm tay thế hệ đầu tiên của Braun, bao gồm đầy đủ các loại máy đơn năng (MR 390, MR 400 Plus, MR 404 Plus) và đa năng (MR 400 HC Plus, MR 430 HC Plus). Tuy công suất thiết kế nhỏ, tính năng sử dụng cho cả gia đình tương đối hạn chế, nhưng dòng máy này vẫn khá tiện lợi khi chỉ dùng để chế biến đồ cho bé vì kích thước rất gọn nhẹ so với các model khác sau đó. Đến nay, được cải tiến một số thay đổi bên trong động cơ cũng như vỏ bên ngoài màu vàng sa mạc Sahara, model đơn năng MR 404 Plus vẫn là sự lựa chọn của đông đảo người tiêu dùng. Vì đây là dòng máy xay cầm tay thế hệ đầu tiên, nên tất cả các model được thiết kế chỉ có loại đầu dao xay vỏ plastic.

Braun Multiquick Classic

 

2. Dòng máy Tiện dụng (Multiquick Harmony/Advantage): Bao gồm các model có công suất trung bình (400W hoặc 450W tuỳ thị trường phân phối của Braun). Phát triển từ dòng máy Phổ thông, dòng máy Tiện dụng được thiết kế có công suất lớn hơn và cũng bao gồm các loại máy đơn năng (MR 300 Soup, MR4000 M) và đa năng (MR 320 Pasta, MR 4050, MR 320 Omelette, MR 4050 M HC). Phải nói sự phát triển dòng máy này là sự thành công lớn của Braun do đáp ứng được nhu cầu sử dụng của đại đa số người tiêu dùng. Bạn có thể sử dụng một chiếc máy đa năng dòng Tiện dụng để chế biến hầu hết các món ăn căn bản (cần tới máy xay) cho bé cũng như cho cả gia đình.

Braun Multiquick Harmony/Advantage

 

3. Cùng ra đời và song song tồn tại với dòng máy Tiện dụng, dòng máy Chuyên nghiệp (Multiquick Artiste/Professional): Có công suất vượt trội (600W) quả xứng với tên gọi của mình. Dòng máy này được Braun phát triển đánh vào đối tượng khách hàng cao cấp, và quả thực, theo tớ, những ai đang sở hữu một chiếc máy dòng Chuyên nghiệp đúng là đã đạt tới phong cách mới để tận hưởng cuộc sống, phong cách PRO. Trừ model máy đơn năng (đầu dao xay vỏ inox) duy nhất (MR 500 Soup), mỗi model máy đa năng khác đều có thêm những công dụng rất đặc biệt, và đó chính là sự đa dạng hoá sản phẩm rất tinh tế của Braun, phù hợp với những sở thích ẩm thực rất khác nhau của mỗi gia đình, với tài bếp núc phong phú của các bà nội trợ tài ba: model MR 530 Bolognese và MR 530 Sauce có các công dụng như các model MR 4050 của dòng Tiện dụng; model MR 6550 BC-HC và MR 540 Aperitive có thêm công dụng xay đá; model MR 6550 M FP, MR 550 Buffet và MR 570 Pâtisserie có thể nhào bột làm bánh, thái lát rau củ quả làm salat. Quả là tuyệt vời, phải không các bạn!

Braun Multiquick Artiste/Professional

 

4. Phát triển riêng theo một ý tưởng khác, dòng máy Tươi mát (Multiquick Fresh System): Dòng máy này của Braun cũng rất được ưa chuộng tại hai thị trường khó tính nhất thế giới, đó là châu Âu và Mỹ. Hai model duy nhất của dòng máy này là MR 4050 HC V (450W) và MR 6550 M CA V (600W). Dòng máy này tuy chỉ có các công dụng cơ bản của loại máy đa năng (xay sinh tố, xay cháo, đánh trứng/kem, xay thịt) nhưng lại được thiết kế có bơm hút chân không và hộp chuyên dụng để bảo quản thực phẩm. Đúng là một cách nghĩ không cũ trong các vấn đề không mới!

Braun Multiquick Fresh System

 

Một số chú ý khi sử dụng

- Chú ý, củ mô-tơ thân máy và các đầu xay có khớp hình hoa khế bằng nhựa để kết nối với nhau, do đó khi lắp củ mô-tơ thân máy với các đầu xay chú ý ấn nhẹ nhàng và lựa, hai phần sẽ khớp vào nhau (rất smoothly), không nên ấn mạnh vì có thể sẽ làm vỡ hoặc cùn khớp hoa khế (không chữa được).

- Trên phần mô-tơ thân máy có 2 phím ấn: phím nhỏ phía trên và phím to phía dưới (khi ấn phím thì máy BẬT, nhả ra thì máy TẮT). Muốn máy hoạt động với tốc độ nhỏ, bạn ấn phím nhỏ, muốn máy hoạt động với tốc độ lớn (cực đại, turbo), bạn ấn phím to. Tùy thuộc bạn muốn xay đồ (cháo, sinh tố) cho bé đặc hơn hoặc loãng hơn, xay mịn hơn hoặc thô hơn, xay nhanh hơn hoặc chậm hơn, mà bạn nhấn phím nào.

- Đối với các model máy có nhiều tốc độ (12 hoặc 15 tốc độ), khi khởi động máy bằng phím nhỏ hoặc sử dụng máy dùng phím nhỏ, bạn phải điều chỉnh tốc độ về vị trí trung bình (6 hoặc 7) để tránh máy bị quá tải, có thể gây cháy mô-tơ.

- Nguyên tắc làm việc của máy là BẬT/TẮT liên tục, thời gian BẬT quy định tuỳ theo từng loại đồ ăn chế biến (có chỉ rõ trong HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG). Chú ý: thường đối với xay cháo hoặc xay sinh tố, thời gian BẬT khoảng 10-15 giây thì TẮT.

- Không nên dùng cối xay đồ khô (của các model máy đa năng) để xay cua (tất nhiên xay thì vẫn được) vì sẽ làm cốc nhựa bị trầy xước và lưỡi dao xay có thể bị mẻ (do chân tay bọn cua này cứng và sắc quá, bọn TÂY chúng nó có cho trẻ con ăn đồ cua đồng như bọn TA đâu cơ chứ).

- Cốc đựng (beaker - nhựa, inox) không dùng được cho lò vi sóng.

Sau khi sử dụng, chỉ lau phần mô-tơ thân máy (đối với tất cả các loại máy xay) và củ nối của đầu đánh trứng (của các model máy đa năng) bằng khăn khô, các bộ phận còn lại có thể rửa ướt.

- Khi dùng máy để xay cháo, soup,... nếu có cả rau, nên cắt ngắn rau, vì có thể cuộng rau dài (và dai nữa) có thể quấn vào trục dao xay gây quá tải, dẫn đến cháy củ mô-tơ (trường hợp này khó xảy ra, nhưng đề phòng trước vẫn hơn).

- Khi dùng máy để xay sinh tố trái cây, nên gạn bỏ hết hạt cứng (càng nhiều càng tốt), vì hạt cứng có thể làm mẻ lưỡi dao (lưỡi dao này thiết kế chỉ để xay hoa quả, soup, cháo,... nên độ cứng không cao). Không giống như ở Việt Nam, hoa quả của bọn tây KHÔNG có hạt nên chúng nó xay vô tư, chả sợ gì cả!!!

Khi dùng máy để đánh trứng, trộn kem (dạng loãng, không phải kem cứng đâu nhé), để có được thành phẩm ngon nhất, bạn chỉ sử dụng phím nhỏ thôi nhé. Đối với các model 600W, bạn điều chỉnh tốc độ về vị trí trung bình (6 hoặc 7) để khởi động máy, sau đó tăng dần lên đến tốc độ lớn nhất (12 hoặc 15 tùy model máy).

- Đối với các model máy đơn năng, để xay được các loại khác như rau, thịt, cá và một số loại hạt cứng, bạn có thể mua thêm cối xay đồ khô (ví dụ như HC 4000 giống của model MR 320 Omelette). Để đánh trứng/kem, bạn có thể mua thêm đầu đánh trứng/kem (ví dụ như WH 4000 giống của các model MR 320 Omelette và MR 530 Bolognese).

Có thể sử dụng máy để xay nghiền cháo ngay trong nồi nên rất tiện dụng, có điều phải chú ý là dù đầu dao xay có vỏ bằng nhựa hay bằng inox, tốt nhất bạn vẫn không nên xay lúc cháo đang sôi (để đảm bảo an toàn thôi).

 

Chúc bạn lựa chọn được chiếc máy xay cầm tay Braun ưng ý nhất!

Beemart tổng hợp

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy xay cầm tay

Trên thị trường hiện nay, máy xay cầm tay có rất nhiều loại, từ những thương hiệu nổi tiếng nhứ Braun (Đức, sản xuất tại Tây Ban Nha hoặc Ba Lan), Moulinex (Pháp), Philips (Hà Lan, sản xuất tại Trung Quốc) đến những loại chưa có nhiều tên tuổi xuất xứ từ Trung Quốc, Đài Loan hay Hàn Quốc. Trong những loại này, đáng chú ý hơn cả là 3 thương hiệu nổi tiếng là Braun, Moulinex và Philips, trong đó mới chỉ có Philips là có đại diện kỹ thuật (để bảo hành sản phẩm bán ra là chính hãng) ở Việt Nam.

 

Đối với cả 3 thương hiệu máy xay cầm tay này, nói chung phần mô-tơ thường khá bền, không có vấn đề gì khi sử dụng, ngoại trừ trường hợp (vô tình hay hữu ý) xay bị quá tải (nhấn phím điều khiển máy lâu quá hoặc quên không nhả, máy đơn năng xay cháo oặc sinh tố đặc quá, máy đa năng xay lượng thịt sống nhiều hơn mức cho phép,...). Trong trường hợp này, xấu nhất là mô-tơ sẽ bị cháy, còn nhẹ hơn thì phần khớp nhựa trung gian (truyền động giữa trục mô-tơ sang đầu dao xay) sẽ trượt trơn với trục mô-tơ (có thể tự sửa được).

Nếu mô-tơ bị cháy (cháy bất kỳ bộ phận nào bên trong), tốt nhất, nên mua lại mô-tơ khác, vì những loại máy xay cầm tay thường rất khó mở ra để sửa được, do vậy phần lớn các cửa hàng sửa chữa đồ điện muốn quấn lại cuộn dây mô-tơ đều phải phá vỡ kết cấu thân máy (cưa máy ra thôi) để xử lý bên trong, sau đó thì dán lại. Như vậy, máy có thể sửa được theo cách như vậy, nhưng sẽ RẤT mất an toàn cho người sử dụng, vì đây là phần tay cầm, cũng lại là phần có điện, khi sử dụng, có chắc 100% tay bạn lúc nào cũng khô? Nên theo quan điểm của chúng tôi nên mua mô-tơ mới (quấn lại thì giá cũng khoảng 2/3 tiền mua cái mới rồi).

 

Trường hợp trót bị xay quá tải, hiện tượng là khi bật (không tải) thì nghe tiếng máy vẫn chạy bình thường, nhưng khi xay thật (có tải) thì lưỡi dao không quay hoặc quay rất yếu. Lý do thật đơn qiản, như đã nói ở trên, đó là do phần khớp nhựa trung gian (truyền động giữa trục mô-tơ sang đầu dao xay) bị trượt trơn với trục mô-tơ. Do hai bộ phận này đã bị trượt trơn với nhau nên bạn phải bằng cách nào đó gắn kết lại với nhau. Cách sửa không có gì khó, chỉ khéo tay một tí là làm được. Trước tiên, bạn tháo phần khớp nhựa trung gian này khỏi trục mô-tơ, lau sạch bụi bẩn và dầu mỡ bôi trơn ở trục mô-tơ và phần khớp nhựa này, cuối cùng, lấy keo dán chặt lại.

Chú ý, do khu vực tháo tác khá hẹp, nên để tránh trường hợp keo dán dính cả vào các thành xung quanh, dính chặt cả trục mô-tơ lại, không chạy được nữa, bạn nên bật cho máy chạy một lúc, đến khi cảm thấy keo khô thì thôi.

Một tình huống các bạn cũng hay gặp phải, đó là phần khớp nối nhựa này, hoặc khớp nối nhụa ở đầu dao xay, hoặc khớp nối nhựa ở nắp cối xay khô bị mòn, bị cùn, bị vỡ do CHƯA lắp khít vào nhau đã xay, khi đó mô-tơ chạy với tốc độ cực lớn sẽ phá vỡ các phần kết nối bằng nhựa liên quan. Trong trường hợp này chỉ có Philips có thể tìm được phần kết nối bằng nhựa thay thế (hy vọng ở các trung tâm bảo hành có, nhưng cũng chưa chắc), còn Mounlinex và Braun thì không, chỉ có cách mua đầu dao xay hay cối xay đồ khô mới. Chính vì vậy, dù bạn đang sử dụng bất cứ máy xay của hãng nào sản xuất, chúng tôi luôn chú ý rằng, phải chú ý lắp các bộ phận của máy thật chính xác, chặt chẽ trước khi xay, khi lắp phải lựa để việc kết nối được nhẹ nhàng, tránh cùn khớp nối. Cũng xin chú ý với các bạn rằng, phần khớp nối của TẤT CẢ CÁC LOẠI MÁY XAY nói chung (kể cả máy xay sinh tố thông thường) đều bằng nhựa để tránh va đập khi khởi động và tránh tiếng ồn.

 

Chúc bạn sử dụng thật hiệu quả máy xay cầm tay!

Beemart tổng hợp

Những sai lầm thường gặp khi sử dụng máy xay

Máy xay sinh tố có lẽ là một trong những thiết bị dễ sử dụng nhất trong nhà bếp. Nhưng chỉ cho tất cả nguyên liệu vào máy và đợi cho đến khi xay nhuyễn mọi thứ thì hỗn hợp xay không phải lúc nào cũng được như ý.

Dưới đây là một vài lỗi mà các chuyên gia Electrolux phát hiện rất nhiều người trong chúng ta hay mắc phải khi xay nguyên liệu cũng như một vài mẹo nhỏ để có được một món đồ uống nhuyễn mịn và ngon miệng.

Xay các loại nguyên liệu cùng lúc

Chúng ta thường có thói quen bỏ các loại nguyên liệu vào máy và xay cùng một lúc. Nhưng cách làm này có thể khiến cho máy xay không thể xay đều các nguyên liệu. Tốt hơn hết là ta xay theo từng giai đoạn, bắt đầu với những nguyên liệu cứng và xay cho đến khi chúng nhuyễn ra. Nước hoặc đá viên nên được bỏ vào sau cùng vì khi đó việc xác định lượng đá hay nước cần cho thêm dễ dàng hơn. Với cách này, hỗn hợp xay cuối cùng sẽ không bị quá loãng.

Khi không có đủ nước hoặc khoảng trống quanh lưỡi dao, máy xay có thể ngừng hoạt động. Khi đó, chúng ta cần tắt máy và dùng dụng cụ để đảo và rải đều nguyên liệu ra hoặc cho thêm nước vào.

Hiệu ứng lốc xoáy được tạo ra trong bình đựng thủy tinh ba góc của máy xay Powermix Silent, đảm bảo xay mạnh mẽ và hỗn hợp nhuyễn mịn.

Các loại máy xay sinh tố như Powermix Silent của Electrolux được thiết kế đặc biệt để đảm bảo chức năng xay trộn mạnh mẽ và cho ra hỗn hợp xay nhuyễn mịn. Với thiết kế lưỡi dao răng cưa bốn cánh kết hợp bình đựng ba góc dung tích 1,5 lít, máy tạo ra hiệu ứng lốc xoáy mạnh mẽ cuốn các thành phần về phía lưỡi dao và cho ra hỗn hợp xay nhuyễn hơn.

Sử dụng lượng chất lỏng không phù hợp

Lượng chất lỏng sử dụng ảnh hưởng đến toàn bộ quá trình xay, từ độ đồng đều của hỗn hợp xay cho đến hương vị của nó. Nếu như lượng chất lỏng quá ít thì món sinh tố sẽ không được mịn, còn quá nhiều thì hỗn hợp xay sẽ bị loãng. Hơn nữa, cho quá nhiều nước sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn. Vì thế, tốt nhất là chúng ta nên cho ít nước nếu như không chắc chắn, bởi sau đó ta có thể cho thêm nếu cần.

Máy xay sinh tố cũng làm hỗn hợp loãng ra đến 40%, vì thế chúng ta cần chú ý khi muốn cho thêm nước, đặc biệt là với những nguyên liệu có mùi vị không được đậm đà. Nếu như vẫn còn lo lắng hỗn hợp sẽ bị pha loãng, thì chúng ta có thể sử dụng một mẹo nhỏ là làm đông đá các loại hoa quả yêu thích và sau đó mới cho vào xay. Cho thêm sữa hay kem cũng có thể làm cho hỗn hợp mịn hơn và tăng thêm hương vị cho món sinh tố, cocktail hay hoa quả trộn. Máy xay Powermix Silent có kèm thiết bị lọc giúp loại bỏ hạt hoa quả cho hỗn hợp xay hoàn toàn nhuyễn mịn.

Chuẩn bị nguyên liệu xay

Nếu như chúng ta cần làm nhiều loại sinh tố hoặc lượng lớn sinh tố, đồ uống hỗn hợp hay đồ ăn xay nhuyễn, thì ta nên chia đều các loại nguyên liệu vào các túi riêng để tránh sản phẩm cuối cùng có hương vị khác nhau do thành phần các nguyên liệu không đều.

Nếu như bạn thích món sinh tố tươi ngon, trước hết hãy nhớ làm đông đá các loại hoa quả để có được món sinh tố tuyệt hảo.

                                                                                                                                Nguồn : Vnreview.vn

Lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố 

Thường các loại máy xay sinh tố gia đình hiện nay đều có mạch bảo vệ quá tải, khi máy xay bị kẹt, xay quá lâu máy tự động ngắt bảo vệ động cơ, khi sử dụng cần lưu ý:

1. Xay sinh tố: luôn cho thêm nước ép trái cây, nước hoặc đá bào.

2. Cấu tạo: Các máy thường thiết kế nút trộn tự động ( nút PULL P hoặc biểu tượng *): trước khi xay sinh tố hay thực phẩm nên điều chỉnh hoặc nhấn nút này từ 5-7 lần để trái cây hoặc thực phẩm tự trộn nhuyễn, sau đó tăng dần tốc độ từ nhỏ đến lớn.

- Tuyệt đối không được di chuyển hoặc ráp ly xay,đế xay khi motor đang hoạt động.

- Không được mở nắp hoặc bỏ bất cứ vật gì vào ly khi máy đang hoạt động (muỗng, nĩa, cây trộn…)

- Không để những vật nóng hoặc nước nóng hơn 80 độ C trong ly xay.

- Để xa tầm tay trẻ em và gần nguồn nhiệt như bếp ga, điện…

3. Xay đậu nành hoặc rau má: (rau má lên cắt thành khúc nhỏ từ 3-5cm), ráp luới tự lọc vào ly xay, tiếp đến cho rau má đã cắt vào trong, chế nước vào khi xay (không vượt quá vạch Max trên ly).

4. Khi máy đang xay tự động ngắt cần kiểm tra:

- Kiểm tra có bị kẹt dao xay không?

- Máy xay trong thời gian quá dài.

- Rút điện để máy ngưng hoạt động khoảng 10-15 phút sau đó sử dụng.

5. Lắp ráp máy:

- Vị trí đặt máy phải bằng phẳng, chắc chắn.

- Ly xay, đế dao và đế máy ráp đúng khớp (không đúng làm hư hỏng nhông truyền lực).

6. Vệ sinh:

a. Ly xay và đế dao xay,nắp: Khi xay xong lấy sinh tố hoặc thực phẩm ra khỏi ly xay vệ sinh liền.

- Cho nước và một chút nước tẩy rửa vào ½ ly xay đậy nắp nhấn nút PULL - P hoặc * khoảng 5,7 lần để rửa sạch. Rút phích cắm điện ra khỏi ổ điện,tháo ly và đế xay ra khỏi đế máy:

- Đổ nước. tháo rời ly xay và đế dao:

+ Rửa luỡi dao xay bằng bàn chải duới vòi nước.

+ Rửa vòng đệm cao su và nắp trong nước rồi lau khô: sau khi tháo đế dao và vòng đệm cao su vệ sinh,khi lắp lại bề mặt vòng đệm phải bằng phẳng, không có gân lồi để đảm bảo khít khi ráp ly xay tránh bị chảy nuớc.

b. Đế máy: Rút phích cắm ra khỏi ổ điện trước khi vệ sinh, dùng khăn ẩm lau, sau đó lau lại bằng một khăn khô (tuyệt đối không được ngâm đế máy vào trong nước).

c. Cất giữ và bảo quản máy xay sinh tố nơi khô ráo và thoáng, không bụi

Cách sử dụng máy xay sinh tố

Thấm nước rửa chén vào miếng giẻ mềm, chùi rửa sạch cối, nắp cối và đũa quấy. Dùng đũa luồn giẻ nhẹ vào từng khe để lấy hết phần thực phẩm còn bám lại.

Viết bình luậnLưu bài này

Với nhiều khe nhỏ trong các bộ phận, máy xay sinh tố rất khó làm sạch. PNO xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau giúp bạn dễ dàng làm sạch và giữchiếc máy luôn mới, đẹp.

Nguyên tắc quan trọng nhất

Sau khi sử dụng máy xong, đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó, bởi nếu để lâu, rau quả, trái cây, thực phẩm sẽ bám chặt, vừa là môi trường tốt cho các vi khuẩn gây bệnh sẽ phát sinh, vừa khó khăn khi làm sạch sau này.

Một số mẹo nhỏ

- Ngay khi dùng xong, bạn rút ổ cắm điện, nhấc cối ra khỏi bệ, sau đó xoay theo chiều kim đồng hồ để tháo đáy cối ra.

- Thấm nước rửa chén vào miếng giẻ mềm, chùi rửa sạch cối, nắp cối và đũa quấy. Dùng đũa luồn giẻ nhẹ vào từng khe để lấy hết phần thực phẩm còn bám lại.

- Rửa máy dưới vòi nước mạnh, xúc thật mạnh để những gì còn sót lại có thể ra hết.

- Khi máy đã thật sạch, lấy giẻ mềm, ẩm lau, sau đó hong chỗ thoáng mát hoặc úp xuống đề máy thật khô nếu không máy sẽ có mùi khó chịu.

Cách sử dụng máy xay cà phê

Khi xay nên cho hạt cà phê vào từ từ, xay hết rồi hãy cho thêm để cối xay không bị kẹt. Đồng thời điều chỉnh được lượng cà phê vừa đủ để pha.

- Đối với những cối xay có đế gỗ, nếu muốn rửa phần cối phải tháo cối ra khỏi đế gỗ rồi hãy làm vệ sinh để nước không ngấm vào gỗ gây ẩm mốc.
- Không nên dùng cối xay cà phê để xay những loại hạt khác dễ ám mùi, như vậy cà phê xay sau đó sẽ bị lẫn mùi, mất ngon